SAPORI DI ROMAGNA XI EDIZIONE
Giornate di promozione, valorizzazione e degustazione dei prodotti enogastronomici della Romagna toscana

7 novembre 2010 - dalle 15 alle 19
“Caldarroste e vino novello al castello”
Degustazioni di vino novello, caldarroste
e altri prodotti tipici della Romagna toscana

Gli instancabili animatori della ProLoco di Castrocaro offriranno oggi pomeriggio ai visitatori della Fortezza sulla rupe una simpatica iniziativa enogastronomia. Protagonista dell’iniziativa sarà il vino novello – spiega Elio Caruso, presidente della ProLoco - che per legge può essere commercializzato solo a partire dal 4 novembre di ogni anno. Ad esso accompagneremo le prelibate caldarroste, che gli amici dell'Associazione I PAESANI prepareranno nella suggestiva Corte Grande della Fortezza; presenti anche alcuni produttori locali con i loro banchi enogastronomici.
L’intento è quello di valorizzare le produzioni dell’enogastronomia locale, utilizzando un contenitore di grande prestigio come la Fortezza medievale. Gli interessati potranno poi seguire le visite guidate nei locali della Rocca, ove sono esposte armi, dipinti, maioliche e arredi del medioevo e del rinascimento. Nella Fortezza è inoltre allestita l’Enoteca della Strada dei Vini della provincia Forlì Cesena, che ci permette di valorizzare al meglio i prodotti di qualità del nostro territorio ad un pubblico sempre più numeroso e interessato.

Per tutto il giorno Visite guidate del castello